シルバニアファミリー【公式】 のインスタグラム(sylvanianfamilies_jp) - 10月4日 18時07分

今日は #十五夜 ！ #お月見 ですね♪
#シルバニアファミリーてづくり部 第5弾は
ショコラウサギちゃんとくるみリスくんのフルーツ白玉を作ってみました。
かわいく作って、一緒にお月見しませんか？

ーつくりかた <材料>
◆白玉(白色)
・白玉粉 100g
・砂糖 大さじ1
・水 100g ◆白玉(ピンク色)
・白玉粉 30g ・いちごジャム 30g
・水 小さじ2 ◆白玉(黄色)
・白玉粉 5g ・茹でたカボチャのペースト 2g
◆白玉(ごく薄茶色)
・白玉(白色) 20g
・ココア 小さじ1/6 ◆白玉(薄茶色)
・白玉(白色) 20g
・ココア 小さじ1/4
◆白玉(濃い茶色)
・白玉(白色) 20g
・ココア 小さじ1/2 ※ 茹でると色が変わるので、色は薄めでOK! ・ブラックココアパウダー;適量
・ミックスフルーツ(缶詰)りんご キウイ などお好みのフルーツ
・クッキングシート <作り方>

1. 白玉をつくる。
白玉粉に砂糖と水を入れて練り、白色の生地を作る。
ピンク色の生地は、白玉粉にいちごジャムを加え練り、調整しながら水を加えて 生地を作る。
黄色の生地は、白色の白玉生地にマッシュしたかぼちゃを加え練る。
茶色の生地は、白色の白玉生地にココアパウダーを加え、茶色ベースの色を3色作る
2. 完成のひとまわり大きなクッキングシートの上に、ショコラウサギちゃんを完成図にならって成形する。 (白玉は、クッキングシートの上にのせて作業すると茹でるときに崩れにくい。)
目の部分はブラックココアを水で溶き、竹ぐしで目を描く。 口は竹ぐしで跡をつける様に描く。
3. くるみリス君も同様に成形する。
スカーフは白色の白玉でベースを作り、 ブラックカカオパウダーを水で溶いたもので、竹ぐしを使いチェック柄を描く。
4. お花は、ピンクの生地を5等分して丸め、真ん中をへこまし クッキングシートの上に丸く並べる。
中心の部分は黄色の生地を丸めて 置いて押してくっつける。

5. 水と砂糖をまぜて、シロップをつくる。
6.鍋に湯を沸かし、沸騰した湯に白玉をクッキングシートごと入れ、
浮いてくるまで茹で、冷水に取り冷ます。
器に適当な大きさに切ったフルーツとシロップを盛り付け、 白玉をのせて出来上がり!

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