横浜生まれのチョコレート専門店 バニラビーンズのインスタグラム(vanillabeans_official) - 10月9日 12時11分
「カリブ海のカカオ豆」
バニラビーンズの実店舗で限定販売している
板チョコ「タブレット ショコラ」は
カカオ豆の産地ごとの味を楽しめる
<シングル・オリジン>だとご存知でしょうか??
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今回その一つ、トリニダの豆が変わったので、
農園のお話を少しいたします♪
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「トリニダード・トバゴ」はカリブ海に浮かぶ島国。
なんと137年前に作られた「サン・フアン農園」です。
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殺虫剤を使わないなどなど、
最高のものを追求する意思のおかげで、
彼らの豆は世界最上級のものと称されています?
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そんなチョコレートを取り扱えるなんて…
私たちはすごくラッキーです!!
カリブ海に思いを馳せながら、
せびシングル・オリジンのチョコレートを
味わっててみてください?
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2017/10/9