もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 10月9日 17時31分
絵本みたいな可愛いごはん♡『おばけのオムライス』
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■材料
2人分
・ウインナー 2本
・ピーマン 1個
・玉ねぎ 1/4個
・ご飯 お茶碗2杯分
・バター 5g
・ケチャップ 大さじ3
・塩 少々
・こしょう 少々
・卵 2個
・塩/卵用 少々
・こしょう/卵用 少々
・サラダ油 適量
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■作り方
1.ケチャップライスを作る。ウインナーは薄くスライスし、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。
2.ボウルにご飯、1、バターを入れ軽く混ぜ、ラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。
3.とり出してケチャップ、塩、こしょうを加え軽く混ぜ、再びラップをして同様に30秒加熱する。
4.3の半量を器に敷き詰め、平らなお皿に器ごとのせてひっくり返す。
5.ボウルに卵、塩/卵用、こしょう/卵用を入れ混ぜる。
6.フライパンにサラダ油を熱し、5の半量をフライパン全体に流し、表面がかたくなったら裏返して両面を焼く。
7.4に6をふんわりとかけ、同様にもう1人分も作る。
8.ケチャップ/分量外で顔を描き、完成!
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2017/10/9
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