クスパのインスタグラム(cookingschoolpark) - 10月10日 11時01分
【クスパ公認★インスタアンバサダー】
これから第二期アンバサダーとして、クスパと一緒に活動してくれる全国16名の先生が決定しました?
インスタアカウントをご紹介するので、ぜひチェックしてくださいね♡
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smile kitchen(スマイルキッチン)/ 平井一代 先生
( @kazuyohirai )
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第一期アンバサダー21名と合わせ、全国37名のクスパ公認インスタアンバサダーは、クスパアカウントでフォロー中です✅
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#クスパ公認インスタアンバサダー
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#Repost @kazuyohirai (@get_repost)
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【#定番のハンバーグ】
そういえばまだハンバーグのレシピって紹介してなかった気がするな~
と思いまして(笑)
ハンバーグを嫌いって言う人を私はあまり知りません(笑)
(中にはいると思うけど)
まあそのくらい不動の人気メニューですね。
男性の胃袋を掴むにも、ハンバーグって結構使えるメニューだと
思ってます。男性に好まれるってことは子供にも、です^^。
基本は同じ味覚ですからね~。
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【材料】4人分
合びき肉 300g
塩 小さじ1/2
パン粉 15g
牛乳 50cc
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
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(ソース)
赤ワイン 50cc
ソース 大さじ4
ケチャップ 大さじ4
塩、こしょう 適宜
砂糖 小さじ1
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付け合わせ野菜 お好きに
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【作り方】
~下準備~
●パン粉を牛乳で浸しておく
●玉ねぎはみじん切りにする
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~タネを作る~
①合びき肉と塩をボウルに入れて、しっかりこねて粘りを出す
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②牛乳に浸したパン粉・みじん切りにした玉ねぎ、卵を入れて、
さらに良くこねる。
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③4等分して、形を丸めてフライパンに蓋をして両面焼く。
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④ハンバーグを取り出し、ソースの材料を入れて煮詰める。
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⑤ハンバーグにソースをかけて付け合わせをそえる。
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#ハンバーグレシピ
#スマイルキッチン平井一代
#レシピ制作
#メニュー開発
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レシピ周りのご依頼は @kazuyohirai
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2017/10/10