【ラクチンだけど栄養満点！つくりおき冷凍レシピ】働きながら育児をするお父さん、お母さん、いつもお疲れ様です。野菜ソムリエSANAが作り置き冷凍レシピをご紹介します。 . ◆サラダ編◆ 【パプリカキッシュ】アンチエイジングな栄養素であるビタミンＡＣＥ！パプリカにはその全てが入っています。しかもピーマンに比べて、ビタミンＣが2倍、ビタミンＥは5倍♪でも、ビタミンＣって、加熱すると壊れてしまいますよね。実はパプリカのワタに含まれるピラジンは、加熱してもビタミンＣが壊れないように守ってくれるのです！ちょっと苦味のあるワタも、キッシュに入れてしまえば大丈夫！食べごたえのあるキッシュで、栄養をたくさん摂取しましょう！ . <材料（4人分）> パプリカ・・・2個タマネギ…1/4個しめじ…1/2房ベーコン…2枚卵…1個生クリーム…30cc クリームチーズ…1片（18g）シュレッドチーズ…適宜バター…少々塩…少々アボガド…適宜ミニトマト…適宜 . ①タマネギ、しめじ、ベーコン、パプリカのワタは一口大に切り、バターでいため、塩少々で味を調える ②底が安定する位置でパプリカを切り、①をつめる ③卵、生クリーム、塩少々を混ぜたキッシュ液をパプリカ器にそそぐ ④シュレッドチーズをかけ、1cm角のクリームチーズをちらす ⑤210℃に予熱したオーブンで15分焼き、アボガド・ミニトマト等をかざる . ★焼いたパプリカキッシュを冷凍しておけば、電子レンジ加熱で、いつでも栄養満点なサラダが完成します！ ★生クリームは、コーヒー用ミルクでも代用可 ★クリームチーズがこげて、美味しさ倍増です♪ . リクルートグループでははたらく育児を応援するプロジェクト「iction!（イクション）」に取り組んでいます。 ★iction!（イクション）活動、ぞくぞく更新中です http://www.recruit.jp/company/csr/contribution/iction/ . #iction! #おうちごはん #レシピ #つくりおき #パプリカ #つくりおき冷凍 #ビタミンＣ #ビタミンＥ #アンチエイジング #美白 #パーティ料理 #ピラジン #野菜ソムリエSANA #recipe ＃RECRUIT

recruit___officialさん(@recruit___official)が投稿した動画 - 2017/10/13 20:38:22