Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 10月15日 16時09分

#10月15日 は #きのこの日
#旬 の #きのこ をふんだんに使った #ドリア は 味も見た目も #秋 を感じられる一品です！
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■ #きのこマンダラドリア ■
■ 4人分
#しいたけ　4個（約60g）
#しめじ　1/2房（約80g）
#まいたけ　1/2房（約50g）
#マッシュルーム　4個（約60g）
玉ねぎ　20g
炊いたご飯　450g
醤油　大１
塩こしょう　適量
ホワイトソース缶　300g
ピザ用チーズ　50g
パン粉　15g
粉チーズ　25g
オリーブオイル　50cc
レモン　適宜
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【1】しいたけ、しめじ、まいたけ、マッシュルーム各20gずつと、玉ねぎをみじん切りにする。
【2】熱したフライパンにバター、【1】を入れ、玉ねぎが透明になるまで中火で炒める。さらに、炊いたご飯、醤油、塩こしょうを加えて炒める。全体が馴染んだら火を止める。
【3】耐熱容器に【2】、ホワイトソース缶、ピザ用チーズの順番に入れ、残りのきのこ類を放射状に並べる。パン粉、粉チーズをのせ、オリーブオイルを回しかける。
【4】耐熱容器をグリル皿に置き、ビストロの中段に入れ、[グリル−両面焼き-20〜30分]香ばしく焼き色がつくまで焼く。お好みでレモンを添える。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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