yukiyoのインスタグラム(quiestla7) - 10月20日 08時32分

2017.10.20*
今日のお弁当
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生姜佃煮、ちりめん山椒、ゆかりおむすび
切り干し大根煮
実験冷凍玉子焼き（片栗粉入り&具沢山おから20g入り）
ほうれん草胡麻和え
北海道展のカニクリームコロッケ
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台風が来ていますね。
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私来週また出張なんですよ。
火曜日から横浜なんですけどね。
前泊で、月曜日の夕方宿泊地の大和に向かうんですよね…
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…行けるのかしら (-_-;)
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片栗粉使ったの冷凍玉子焼きがまずまずだったので追加します↓
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＊冷凍玉子焼きレシピver.1＊
甘い玉子焼きです。
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卵2個
砂糖 大さじ1+小さじ1 （20mlくらい）
マヨネーズ 小さじ1/2
片栗粉 小さじ 1
豆乳 小さじ1（無ければ牛乳でも水でも）
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しっかり火を通して硬めに焼いて下さい。
冷めたらラップに包んで冷凍用チャック付き袋に入れて冷凍庫に。
凍ってるうちにカットする必要があるならカットしてからラップに包む事をお勧めします。
（切れなかったー…当たり前だけど笑）
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ちなみに今回のはこの半分の量で作りました。
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