KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月22日 18時22分

『とろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
かぼちゃ（正味） 　200g
砂糖 　大さじ1
クリームチーズ 　30g
パン粉 　20g
サラダ油 　大さじ1
【手順】
かぼちゃの種とワタは取り除き、皮を剥いておきます。
1. クリームチーズを1cm角に切ります。
2. かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジ5分柔らかくなるまで加熱します。
3. レンジから取り出し、砂糖を加えて滑らかになるまで潰します。粗熱が取れたら1を加えて混ぜます。
4. 3を直径3cmの大きさに丸めます。
5. 4の周りにパン粉をまぶします。
6. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5を入れ、転がしながら焼きます。
7. 全体にこんがり焼き色がつくまで焼き、出来上がりです。 【コツ・ポイント】
・クリームチーズはピザ用チーズや他のお好みのチーズでも代用いただけます。その際、ご使用になるチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
・甘さはお好みで調節してください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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