ナゴレコのインスタグラム(nagoya_food) - 10月23日 18時16分

「10日間煮込んだデミグラスソース」
ミルポワさんは国際センター駅近くの洋食店です???
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都心部にありがちな狭い空間にたくさんの客席・・ではなく、広々とした空間で快適に過ごすことができます?‍♂️?‍♂️
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10日間もの時間をかけてじっくりと煮込んだデミグラスソースが推しのようです???
ということで、ソースが掛かるオムライスとハンバーグをいただきました?⭕
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オムライスはいわゆるパッカーン系？笑 ではなくベーシックなスタイル、それでもフワフワに仕上げられていましたよ??
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デミグラスは10日も煮込むとこうなるのか！というコクを感じるソースで、程よく酸味もありお子様よりも大人向け??
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ハンバーグも肉汁がしっかりと詰まり旨味抜群です??
ランチ時の訪問でしたが、次回は夜に伺いたいと思います??
#ナゴレコ

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