里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 10月25日 22時04分

香川→東京→宮城へ。食とアートを融合させたディナーイベント「EAT ART 」に参加。仙台かと思いきやそこから30分以上の船岡にて。しみじみ遠いわぁ。(^^)
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パリの吉武広樹シェフと、アーティストさとうたけし氏のコラボ。えー！こんなに楽しくておいしい体感だとは！
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さとう氏のアートからのインスピレーション、色彩イメージから吉武シェフが料理にされていく。
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お肉画像をトップにしたかったので、実際に体感した流れは逆なのですが、

①さとう氏の黄色とオレンジ(6枚目)→吉武シェフの海老と人参の料理
②①の絵に紫が加わって→フォアグラと豚足のお料理
③①②の絵に緑が加わって→お肉のお料理を頂く。

アートを見ながら、のお料理。。
この一連の流れの凄さは、目の前で体感しないと分かり切れないかも。。最後に完成した時はなんだか涙がでました。。 またwebに書きますね〜〜
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• sola.yoshitake