無印良品のインスタグラム(muji_global) - 10月27日 17時07分

<休日につくるアレンジレシピ>
すこしのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピをご紹介します。
今回のレシピは、「ハロウィンチーズケーキ」。
ジャックオラタンを切り分けるとクリーミーなチーズケーキが中にたっぷり。
ハロウィンにぴったりなケーキです。
ぜひ、一度お試しください。
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◾️材料1個分(8切れ)
・坊ちゃんかぼちゃ1個(約12cm)
・卵 1個(M玉)
・牛乳 大さじ3
・食塩不使用バター 50g
・自分でつくるベークドチーズケーキ(無印良品の商品)
チーズケーキミックス 100g
※「自分でつくるベークドチーズケーキ」の中にはチーズケーキミックス100g、アプリコットソース、焼き型が入っています。このレシピでは「チーズケーキミックス」のみを使用します。
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◾️準備
かぼちゃをラップで包み、600wのレンジで4分加熱します。
オーブンを170℃に予熱しておきます。
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◾️作り方 調理時間70分
1)かぼちゃにナイフで目と口と鼻を削りとり、上の部分を切って中の種をくり抜きます。
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2)耐熱容器に食塩不使用バターを入れ、ラップをかけて電子レンジで溶かします。
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3)ボウルに卵、牛乳、 2)を入れ、泡立て器で軽く混ぜます。チーズケーキミックスを加えてやや白くもったりとした生地になるまで混ぜます。
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4) 1)のかぼちゃの型に 3)を流し入れ、170℃のオーブンで40-45分焼きます。
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5)オーブンから取り出し、粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やしていただきます。
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