小高亮のインスタグラム(odaka_p) - 11月8日 10時25分

牡蠣が美味しい季節なのでオリーブオイル漬けに。

牡蠣を塩水で洗ってフライパンで空炒り。
水分が飛んだらオイスターソース適量加えてまた空炒り。
大体水分飛んだら容器に移してオリーブオイルに浸す。お好みで鷹の爪を加えても。

簡単で美味しいですよ。

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