CHELSEAのインスタグラム(chelsea_nambaparks) - 11月9日 16時01分


2017 イルミネーションクリスマス?
12月20日-12月26日

本場フランス??で修行を積んだシェフがお贈りする、カジュアルモダンフレンチ。
今年はそれぞれのお料理にカラーをテーマに五感で堪能していただけます。

トリュフの4種盛り合わせ〜トリュフ革命〜
紅ズワイ蟹と柚子のジュレ〜キャロットに見立てて〜
オマール海老のラビオリ〜湯葉と雲丹のクリームソース〜
キウイのグラニテ〜バジルのエスプーマと生ハム〜
佐賀牛のローリングステーキ
ブュシュド.ノエル

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2017/11/9

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