kyonkousaのインスタグラム(kyonkousa) - 11月10日 13時33分

今日は、子供達がおやつによく食べているバニラアイスを少しアレンジしてみました〜♩
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溶かしたキャラメルに、カルビーフルグラをたっぷり散らして固めたものをパフェの様に添えて、アフォガードに。
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アイスの滑らかな食感にフルグラのザクッとした食べ応えとキャラメルの塩気がぴったりでした☺︎ 子供にはエスプレッソ無しで♩
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【レシピ】
カルビーフルグラ 適量
ミルクキャラメル 60g
牛乳 小さじ2
練乳 小さじ2
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①耐熱容器にキャラメルと牛乳・練乳を入れて、電子レンジ(600wで1分)で加熱します。
②1分加熱した後は、更に10秒ずつ様子を見ながら溶かします。(この時火傷に注意しながら混ぜる)
③溶けたらクッキングシートを敷いたバットへ均一になるように流し込み、お好みのフルグラを満遍なく散らします。
④少し固まったらバットからクッキングシートごと外し、トースター(750w)で3〜5分加熱します。
＊フルグラが焦げないようにアルミホイルをかぶせる。
⑤完全に冷めたら、お好みの大きさにカットします。
⑥バニラアイスに添えて、エスプレッソや濃いめのコーヒーをかけたら出来上がり。
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