甘のインスタグラム(sweet_ama1113) - 11月12日 19時18分

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<店主のコメント追記>
【生地のモチモチ度&クリームふわふわ度:★★★★★】
お店:comcrepe@自由が丘
スイーツ:クレープブリュレ
味:生地がモッチモチで中の特性クリームはバニラビーンズたっぷりです‼️
(ブログ紹介:○)
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公式ブロガーとしてアメブロ始めました‼️
良かったら見てください
「甘いものは世界を救う「甘」ブログ」
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スイーツコンシェルジュ「甘」がオススメするスイーツです‼️
スイーツの「デートにオススメのお店」「お土産にオススメ」「歴史」情報を載せているサイトも運営してるので、良かったら見てください。
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オーナーのkei hasegawaさんからコメントをいただけたましたので紹介します！
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Q. 店名のcomcrepeの"com"の意味はなんですか？
A. toyamagu.comというポータルサイトから生まれた、リアルコンテンツなのでcomcrepeとなりました。
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Q. どのような思いで作っていますか？
A. 600円の幸せを多くの人の手に。
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Q. 生地を開発する中で苦労していたことはなんですか？
A. 地に生きる生地と呼べるクオリティにすること。
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Q. 今後comcrepeをどういうお店にしていきたいか
A. コムクレープは日本のクレープを変えました。 クレープをスイーツに昇華させました。 東京五輪で葉隠抹茶を都内で発売。 その後にNYに出店したいと思います。
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