KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月13日 21時07分

『チョコたっぷりミニホットケーキ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 10枚分
薄力粉 　60g
ベーキングパウダー 　4g
牛乳 　45ml
砂糖 　15g
チョコレートソース 　15g
溶かしバター（無塩） 　10g
溶き卵 　1/2個分
塩 　1g
サラダ油 　小さじ1
粉糖 　小さじ1
チョコレートソース 　大さじ2
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【手順】
薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます。
1. ボウルに溶き卵、砂糖、塩、牛乳、チョコレートソースを入れて混ぜます。
2. ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
3. 溶かしバターを加え混ぜ、ラップをかけて、室温で15分休ませます。
4. フライパンを熱しサラダ油をひき、3の生地を流し5cmになるように生地を広げ、蓋をして弱火で焼きます。
5. 4の表面がプツプツと穴があいてきたら、蓋を取り裏返し、更に反対側がさっと焼き目がつくまで焼きます。
6. お皿に盛り付け、粉糖、チョコレートソースをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
メイプルシロップははちみつでも代用いただけます。塩加減は、お好みで調整してください。チョコレートソースは、お好みで調整してください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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