藤田裕樹のインスタグラム(fujiboy0730) - 11月15日 18時44分

【沖縄やんばるアートフェスティバル】
@yanbaru_art_fes 12/9〜1/8
12/8にレセプションがあって、12/9に名護のアグリパークでバンビーノは参加します。
そこの『美ら島キッチン』さんとのコラボメニューを考えました！
沖縄野菜とアグー豚のしゃぶしゃぶのお店に合う、沖縄食材を使ったレシピです。
ただ単に新メニューを考えるのではなく、料理人の方の意向やお店の雰囲気、他との差別化を考えないといけないので、毎回鬼真剣打ち合わせです。
今回もなんとかまとまりました！
試作してもらったら、また載せるので感想教えてください。 嫁さんと息子が待つ東京に帰ります。。。 #やんばるアートフェスティバル
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