まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 11月17日 12時57分

2017.11.17☀︎
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昨夜のボジョレーディナーディナー??
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@tastytable_jp テイスティテーブルの1周年特別Specialメニュー
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#牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風トリュフと巨峰ソース
#キノコとジャガイモのニョッキ
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柔らかくて繊細な味の牛フィレ肉にコクのあるフォアグラのアンサンブル、肉タワーは美食家達の大好きな食べ方だそうです☝️
家でフォアグラが食べられるなんて〜??
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今回は秋を感じられる巨峰と葡萄ジュースを使った特製ソース。
材料が半分になるまで煮詰めて作るコクのあるソースで
ワインがグビグビススムくんでした✨
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昨夜は21時過ぎの帰宅でしたがオットにも手伝ってもらってニョッキを捏ねてもらい弾力のあるニョッキが完成。
こちらのニョッキもきのことベーコンとチーズがよく合う一品でムスメ達にほぼ食べられるというね…?
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ワインはエノテカの店員さんのオススメの老舗ワイナリーの重めの赤。
とっても美味しかったので明日誕生日の母に買って帰ろうかと思います?
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私の紹介コードをいれて登録していただくと初回50%オフになるそうです。
紹介コード：＜557893F4＞
URL：＜https://tastytable.jp/＞
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是非お試しくださいね♪
詳細はテイスティテーブルのアカウントからどうぞー！
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