カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 11月20日 17時39分
*トルブレック ウッドカッターズ・シラーズ
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#オーストラリア ”奇跡の大地”で育った若いブドウから作られる、力強さとやわらかさのバランスが素晴らしい赤ワイン!
#シラーズ を用いアルコール度数は高めながらも、オーストラリアならではの甘くやわらかな味わいで、バランス感と香味の調和が素晴らしい味わい。南仏ローヌのワインに対する敬愛と、バロッサ・ヴァレーの伝統品種を基礎に置いたワイン作りを行っている生産者です。これからの季節に美味しい、#すき焼き や#ジビエ などと合わせて。
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2017/11/20