金子エミのインスタグラム(emikaneko1114) - 11月22日 18時47分

私は自家製エプロンにタオルを付けています。それは手をしっかり拭きたいから。
♡ 実は手の水の拭き残し、これが手の乾燥の原因だったりします。恐らく皆さん野菜を洗ったら、そのまま手を拭かずに、濡れたまま包丁の作業に移ってしまいますよね？そこ！そこです。その手の水の拭き残しは、残った水分が蒸発される際に肌内部の水分までもが一緒に蒸発されてしまいます。水の拭き残しをそのように繰り返していると、本来自分の持っている肌の水分がどんどん蒸発されていってしまう事になるんです。なので私はいっぺんに野菜を全部洗って、しっかり手を拭いてからそれから野菜を切ります。この一手間が、肌を守るのです。なので歩きながらでも手がふけるように私はエプロンにタオルをつけているのです。

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