三井農林のインスタグラム(mitsui_norin) - 11月22日 21時10分
紅茶からふわっと漂う香り。その香りに包まれると、身も心もほっと一息つきませんか?
そんな紅茶の香り成分は…なんと600種類以上もあると言われています。その複雑な組み合わせによってリンゴやマスカット、桃など果物のような香りがしたり、バラの花のような香りがしたります。
その香り成分を調べると、その多くは実際の果物や花の香りの成分と共通しているそうです。紅茶と果物の相性が良いのは似たもの同士だったからなのですね。
お好きな果物と紅茶の組み合わせ、ぜひお試しください。 ▼紅茶キャラクターホイール【世界で初めて三井農林が作りました!】
http://www.mitsui-norin.co.jp/ochalabo/taste/
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2017/11/22