. . 美味しさに定評のあるイタリアNo.1パスタメーカー「バリラ」のラザニアとトマトソースを使って簡単ラザニエを作りました。 . ラザニエを作るのって、パスタと違ってちょっと身構えませんか？ラザニアとソースで交互に層にしていけばいいのはわかってるけど、なんかめんどくさい…(;・∀・) だから逆に言うと、ラザニエって特別な日のご馳走感があるお料理です✨ . 身がまえちゃう理由はやっぱり層を作るのが難しそう←ダジャレじゃないよｗ下ゆでしたラザニアってくっついたり破けたりするに決まってるでしょ。それを必死で形にしながら重ねていくなんて、ムリー！！って思うもの。 . バリラのこのラザニアはパリッパリの乾燥状態でいいの。そのまんま重ねていくだけ。トマトソースは普通よりちょっと水分多目に作らなきゃなんだけど、今回はバリラのラザニエ用の瓶詰トマトソース使ったから何の労力も要らなかったー(笑) . でねでね、母熊は添加物とかちょっと気にする方。嬉しいことに、バリラのトマトソースは化学調味料も保存料も無添加なんですよ。きっとイタリアの家庭の味なんだろうな。ラザニアの生地も100％イタリア産。契約農家栽培中心で高品質なでデュラム小麦を使っているから安心です💛 . 母熊は#ヒラボクの豚ひき肉とマッシュルーム、新鮮な完熟トマトを青森産ニンニクの香りを立たせたオリーブオイルで炒めて、コンソメと塩コショウで味付けた炒めものを作って一緒に重ねていきました。トマトソースにはお肉は入っていないので、これで簡単#ボロネーゼラザニアになりました。生地の下ゆでが必要なくて重ねるのに手こずらないから、かなりの時短になります(*´▽｀*) . . 重ね方はこんな感じで繰り返していくだけ↓ . 容器にバターを塗る . ラザニア挽き肉炒めトマトソースピザ用チーズ . 一番上のラザニアの上は↓こうしました。 . 挽き肉炒めトマトソースピザ用チーズゆで卵ピザ用チーズ . 並べたら20分そのままでラザニア生地に水分をしみ込ませます。母熊は30分くらい放置しておきました。 . そしたら200℃に予熱したオーブンで30分。こんがり美味しくできあがり。 2頁目の湯気見て°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° 湯気アプリ使ってないよ。 . . ラザニアもしっかりやわらかくなっていて感激！オットの「うん、うまい」もいただきました。←これ、今の母熊のやりがいだったりします((ﾉｪ`*))) . バジルトマトソースなので、バジルの香りがしっかり。食欲をそそられます。濃さもちょうどいい！ . . クリスマスはお料理に手がかかるので、メインはしれっとこんなお手軽ラザニエにしちゃうと好都合かも。ボリュームあって豪華だし、簡単に作れることもばれないからね(笑)オススメです！ . . 【きょうの豆知識コーナー】←いつからコーナー化ｗラザニエ、ってラザニアの複数形なんですって。ラザニアは一枚、層にした料理はラザニエってことね。 . . 【いつかの日曜日#おうちごはんお品書き】＊バリラ#ボロネーゼラザニエ＊ジョンビル入り白菜のシチュー母熊のホワイトソースでこれも簡単。てかそもそも前の晩のレフトオーバーなんですけど…(;'∀') ＊冬野菜の漬けマリネ＊生野菜サラダ＊フルーツ . . #イタリアン　#お家ごはん　#ラザニア#簡単料理　#バリラ　 #パスタ　#料理好きな人と繋がりたい　#ホームパーティ　#今日のごはん　#時短レシピ　#クリスマスメニュー　 #大皿料理　#お手軽料理　#ラザニエ　#オーブン料理#バリラ_PR

rosso___さん(@rosso___)が投稿した動画 - 2017/11/23 08:51:40