･ 2017.11.24 Fri ･おはようございます☀ Ryoです。フィード周りが出来てなくてごめんなさい。今日、お伺いします? ･･この月末に来て、大人の事情が貯まってきて? ･･レシピ付きの #PR 行きまーす✊ ･･ @tastytable_jp さんのミールキットから。今回も美味しくいただきました。･ X'masメニューの告知されてますので興味のある方はタグから飛んでみてください? ･･ ?? Menu ?? ･ ⚫豚肉のソテー～シャルキュティエール風～ ⚫インゲンのポーチドエッグ添え･･シャ……シャルル……キュルキュル……? 舌噛みそうやな? ･･シャルキュティエール風は、ピクルスの食感とマスタードの酸味がポイントのソースです。･･ ■□インゲンのポーチドエッグ添え■□ ･【材料】2人前･インゲン･･･159g ベーコン･･･1パックエシャロット･･･20g ミニトマト･･･3個パルメザンチーズ･･･7g ･（ドレッシング）･白ワインビネガー･･･10cc ディジョンマスタード･･･小さじ1 サラダ油･･･20cc? 塩･･･小さじ1/3? コショウ･･･少々? 黒コショウ･･･少々? ･（ポーチドエッグ）･卵･･･2個塩･･･ひとつまみ? お酢･･･小さじ1? ･･【作り方】･ ① あまり深すぎない鍋にお湯を沸かし塩とお酢を垂らす。器に卵を割り入れ、さっとひと回しして対流させたお湯に卵を静かに落とす。 3～4分弱火で茹でる。氷水に取り冷めたら水気をよく切っておく。･ ② インゲンはお好みの硬さに茹で氷水に取り水気を拭いて 3cm程の長さに切っておく。･ ③ エシャロットはみじん切りに。ベーコンは1cm角に。ミニトマトは半分に切っておく。･ ④ ボウルに、白ワインビネガーとマスタード、塩、コショウを入れて混ぜる。サラダ油を糸を垂らすように少しずつ入れながらよく混ぜる。･ ⑤ インゲンとエシャロットを ④のボウルに入れる。･ ⑥ ベーコンをカリッとするまでソテーし温かいうちに⑤のボウルへ入れて和える。･ ⑦ 器に盛り付け、ポーチドエッグを乗せる。卵に塩コショウ（分量外）をしてトマトを飾る。上からパルメザンチーズ、黒胡椒をかけたら出来上がり。･･私は、卵3分茹でにしました。とろぉ〜りな黄身をインゲンに絡めて? ドレッシングも美味しかったのであと、もう一品って時にどうぞ? ･エシャロット無かったら玉ねぎでもOK。その場合、軽く塩もみして水に晒して辛味抜いたのがいいと思います。･･ ?マーク以外の材料が到着します? ･･･夕方、もう一つpostさせて下さい?? ･･ちょっと腕の調子が芳しくないので恐怖の待ち時間覚悟の診察行ってきます? ･･･ #tastytable #ミールキット #わっぱdeごはん #曲げわっぱ #お弁当 #おうちごはん #おうちカフェ #デリスタグラマー #ロカリ #クッキングラム #クッキングラムアンバサダー #豊かな食卓 #コメスタグラマー #こうのとりの恩返し #秋のおいしい冒険 #lin_stagrammer #igersjp #iegohanphoto #w7foods #delimia #Delistagrammer

wappadegohannさん(@wappadegohann)が投稿した動画 - 2017/11/24 07:59:07