樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 11月28日 19時15分

fried rice
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新福菜館のチャーハンみたいな色に仕上げた今夜のチャーハン。先日作って冷凍してたチャーシューとそのタレを利用したらかなり美味しくできました。ちなみにこの濃い色のもとは中国醤油の老抽王をほんのちょい足しで再現。
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