津久井智子のインスタグラム(tomokotsukui) - 12月5日 12時09分

#ジビエ料理チャレンジ
3品目
猪の後ろ脚とセロリのラグーソース、フジッリ。
叩いて粗挽きっぽくしたけど、脚肉はけっこう淡白。
野生の肉は脂が少なくてヘルシーだね。
生トマトだけじゃ何か物足りなくて、でんこさんからいただいた美味しい自家製ケチャップ入れたのが、素晴らしく効いた◎

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