福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」のインスタグラム(devi_takahashi) - 12月5日 18時41分

2005年にオープンした「ほっこり家」
お店は13年目だが、1年半前に現在の代表の梅野さんが引き継いだ。
梅野さんの従来の鉄板焼きのカテゴリにとらわれない調理方法を常に模索している姿勢には頭が下がる。
帰りに店の前でピースサインをするようなおちゃめな面もある?
1枚目picは厚切りの#和牛ハラミ ?
2枚目picの鉄板で炒める「豆苗塩こんぶ炒」はみんな頼んでたな。
3枚目picの‪8時‬間独自の蒸器？で調理した玉ねぎは甘みが増していて美味しい?
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#ほっこり家
#福岡市中央区薬院 1-14-18 信興ビル1F‬
‪092-714-5550‬
月～土 ‪17:00‬～24:00（L.O.‪23:00‬）
日・祝日 ‪17:00～23:00‬（L.O.‪22:00‬）
日曜日営業
定休日：第1.2.3火曜日
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[デビログ] ‪https://devi-log.net/‬

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