かわしま屋さんのインスタグラム写真 - (かわしま屋Instagram)「【洗えてたためる家庭用麹発酵器セット PF100-48H（☆送料無料）】検索用型番：a1376 寒い時期は家にこもりがち・・そんなときこそご自宅でじっくり、麹づくりにチャレンジしてみませんか？こちらの商品はかわしま屋の売れ筋商品。麹づくりにはまっている方、多いようです。この発酵器は「もう少し小さいサイズの発酵器はないの？」という声を受けて誕生した、かわしま屋オリジナル仕様です。サイズは高さ310mm、奥行き350mm、幅360mm。工具なし、1分で組み立てが可能です。たたんで収納できます。セットには、1.ヒノキ製ミニ麹蓋2個、2.さらし布2枚、3.温度計、4.3種類の種麹、5.テンペ菌、6.麹の作り方レシピ集＆DVD、がついていますので、初めての方でも気軽に麹づくりをスタートできます。かわしま屋の読み物ページでも麹の作り方など詳しくご紹介していますので、ぜひご覧になってみてください。（プロフィール欄のリンクから商品をご覧いただけます） #かわしま屋 #かわしまや #kawashimaya #kawashima #麹 #こうじ #麹菌 #こうじ菌 #発酵 #発酵器 #酵母 #テンペ #テンペ菌 #キッチン #料理 #和 #和食 #手作り #手づくり #自家製 #パン #パン作り #通販 #オーガニック #日本食 #日本文化」12月11日 8時05分