村山絢香のインスタグラム(ayaka_murayama) - 12月14日 21時06分
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✨??新メニューコンテスト審査員??✨
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NEXCO東日本 新メニューコンテスト開催✨??
『地元食材をアレンジしたごちそうメニュー』
をテーマに…♡
東日本7ブロックの「サービスエリア・パーキングエリア」(SA・PA)から✨?
42店舗が出場するこの大会(*^^*)??
千葉市でも予選会が行われ、
私も審査員として参加させて頂きました☺️❤️?
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審査方法は見た目や味、ボリュームの他に…
SNS映えするような見た目にも華やかなお料理で
あるか…などの視覚審査も加わった採点方式✨??
今年の流行語大賞にも選ばれた
『インスタ映え』がこんなところにも✨??
美味しさが伝わるように
様々な角度からお料理を撮ってみました(*ˊᵕˋ*)??
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お料理はどこの店舗も、地域の特徴・特色を活かした
個性的でストーリー性のある素晴らしい一品ばかりです✨?
食器にも深いこだわりがあり、
漆を使用したとても豪華なものも??️
料理人さんたちのお料理への
熱い思い感じる1日…(;_;)❤️?
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審査の結果 #常磐自動車道 友部SA 上り線の
「君への手紙?」が最優秀賞に選ばれ
決勝大会進出となりました✨?
予選を勝ち抜いた精鋭10店舗の頂点?は、
来年3月に開催される決勝大会で決まります✨(⁎˃ ˂⁎)?
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2017/12/14