城華阿月のインスタグラム(azuki__joka) - 12月30日 22時07分
朝から#おせち 盛り込み作業でした
皆んな朝早いのに#テンション高め #? #親方 の指令で#気持ちを込めて
#仕事 こなしていきます 親方の鋭い眼光と皆んなとで入れ忘れや異物混入等無いかもチェック?この工程を何十回と繰り返します
#まかない は#築地 #木村屋 の#パン 盛り合わせ#? #お菓子教室 の先生からは#ケーキ の差し入れ
#夜ごはん は親方#特製 #伊勢海老 #カレー
写メ忘れた#? #美味しかった
#バイト の#女子大生 達も#喜んでくれた
黒松はバイトさんからの#差し入れ
#ありがたや
これだけの数を段取りよく、そして#新鮮 で#美味しいもの を店内で作れるように考え抜いた親方にはただただ#脱帽
#お正月 #japanesefood #和食
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2017/12/30