桜井誠のインスタグラム(m_sakurai_da) - 1月5日 16時38分

2018年1発目の麺活は、小金井街道沿いの「椿」ネギラーメン中
いわゆるラーショ系で、横浜家系が今ほど全国区では無い頃の豚骨醤油といえば、こっちのイメージ。
底の浅い平べったい器もラーショ特有。
塩気の強いパンチのあるスープは、おせち料理を食べ飽きた頃に最適。ネギもたっぷり入り、胸焼けするほどの辛味もここではプラス要素。
小平を離れてなかなか行く機会が無いけれど、久々に食べたらやっぱり美味いなぁ。
#麺活

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