ゆかり/yukariのインスタグラム(yucali.m) - 1月10日 19時47分

塩鯖のフルグラ香草焼き
今、フルグラでインスタ映えレスピコンテストを行っています。いちフルグラファンとして、「意外な組み合わせ部門」で参加です。
フルグラといえば牛乳をかけて朝食に、というところなのですが、本日は魚と合わせました。
塩鯖の水気を拭き取って、香草を混ぜたパン粉とオリーブオイルをかけてオーブン200度で20分。ラスト3～4分のところでフルグラをかけてさらにグリル（最初から入れると焦げるので注意です）フルグラが香ばしくカリッカリになってとても良いアクセントになってくれます。ほんのりとした甘さと鯖の強い脂がよく合うレシピになりました！
大皿に盛り付けて、華やかになったのではないでしょうか。
コンテストの参加条件は公式アカウントをフォローすることです。フルグラファンの皆さま、要チェックです◎
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