増山敬子のインスタグラム(keikomasuyama) - 1月10日 21時21分
昨日の深夜に無性にお肉が食べたくなってお肉を食べに
知り合って17年のお友達と
久しぶりのコース料理??
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#グラスフェッドビーフ
を検索してみつけたお店の1つ!
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グラスフェッドとは?
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完全放牧され牧草だけを食べて育てられたお肉のことを「グラスフェッドビーフ」と呼び、赤身肉がヘルシー志向の人たちの間で話題になっているそう。ストレスなく健康的に育てられた牛肉は他の牛肉に比べ栄養価も高く低カロリー、良質のタンパク質も豊富で低脂肪なのが魅力的です。グラスフェッドビーフが食べれるのは東京ではまだまだ少ないそう!
ちなみに私はヘルシー志向ではまったくありませんが!笑
たまには、お店がどんなこだわりをもって食材を提供しているのかって知ることも大切かなって(^^)
結果、
#コース料理はやっぱり向いていない笑
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2018/1/10