甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 1月16日 08時08分

先週のご飯！（笑）なんか抜けてたからアップしちゃお〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 息子殿と姫がスーパーで試食して、やはりなんとなく買わされた鯖のみりん干し！（笑）でもこれが美味しくてパパも絶賛！

あとはカプリチョーザのドレッシングを使ったツナサラダ、息子殿のリクエストでアヒージョ、ナスと豚肉のニンニク味噌炒め、味噌汁、韓国で買ったチャンジャです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ニンニク味噌は、自家製味噌にニンニク味噌のみじん切りもしくはすりおろし、みりん、酒、砂糖を混ぜてます。
具材を炒めて最後に絡めるだけ！
上からシソをパラパラしてサッパリと。

アヒージョには適当にマッシュルームやら、エビ、芽キャベツ、生ハムなどを入れました(๑˃̵ᴗ˂̵) アヒージョのマッシュルームが大好きな息子殿はマッシュルームばっかり食べてたけど（笑）

美味しくいただきました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ #甘糟ご飯#ご飯#夕飯#アヒージョ#カプリチョーザ#鯖のみりん干し#試食好き#豚と茄子のニンニク味噌炒め#ニンニク味噌#自家製味噌#発酵食品#japanesefood#japanesestyle#dinner

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