FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 1月19日 17時13分

【主役級！茨城ひかりれんこん】

れんこん一筋40年！茨城県の高須さんの作るひかりれんこんは、自家製の光合成細菌（れんこんに栄養を与える土の微生物）をたっぷり通常は6度程度と言われている糖度が8〜9度、繊維質は2倍の含有量。シャッキリ、もっちり感が素晴らしく、今まで食べたことのない美味しさです。
イチオシレシピは、皮ごと1センチ程の厚みにカットし、オリーブオイルと塩でれんこんステーキがおすすめ。いつもは脇役になりがちなれんこんがメインディッシュに早変わりです。
3月ごろまで毎週定期的に入荷いたしますので、ぜひお試しくださいね。
本日もご来店お待ちしております。

#foodandcompany #フードアンドカンパニー #学芸大学 #れんこん #蓮根 #ひかりれんこん

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する