daimarusapporoのインスタグラム(daimarusapporo) - 1月19日 18時47分

【〈笹屋伊織〉の”どら焼”?】
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皆様、写真をご覧ください。
こちら、実は”どらやき”なんです?
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一般に知られているどら焼きとはまったく異なった円柱形をしているボリュームたっぷりのお菓子です。
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熱した銅鑼(どら)の上で焼いた薄皮に棒状のこしあんをのせ、くるくる巻きこんだものを竹の皮で包み込んでいます?
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もっちりとした皮の歯ざわりと程よい甘さです?
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毎月20日、21日、22日の3日間限定販売です?
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お見逃しなく❗️
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