中村靖日のインスタグラム(yasuhi_nakamura) - 1月22日 14時13分

人生初、蕎麦打ちを習いました?
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#おっさんに成ると蕎麦打ち始める説
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#ぼく普通に店員さんみたいやな
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練った蕎麦粉を棒で伸ばすの超難しい…さすが熟練の技。けど蕎麦包丁で細く切る時は「筋がいいねえ」「お父さんが切った蕎麦みたい」とお褒めの言葉を頂戴しました…ありがたや?初めて自分で練って切ったお蕎麦、めっちゃ美味しかったです✨目指せ！夢の蕎麦屋開業?
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#蕎麦 #soba #japanesenoodle #創業明治42年 #老舗 #longestablishedstore
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