スガシカオのインスタグラム(suga_shikao) - 1月25日 00時29分

ずっと気になってた名古屋めし『台湾まぜそば』
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名古屋滞在時にはじめて食べに行ったよ

どうせならオリジナルで人気店の本店で食べやろうと思い、昼前に車で到着
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すでに20分待ち
さすが人気店
スタンプカードみたいなのもある、リピーターが多いのだなぁ
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ようやく順番がまわってきた。程なく着丼
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うまい.......うますぎる
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この見た目からは想像できない繊細で複合的な味。基本は魚介出汁、そこにいろんな旨味が重なってる、それでいてちゃんとB級感もある、これはクセになる・・・あっという間に完食
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今回は、味玉、チーズ、ど肉トッピングにしました。チーズがまたよくあうのね。。。
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写真見てたら、また食べたくなってきたよ
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#本炭 #飯テロ #旅飯 #なごやめし #台湾まぜそば ※台湾で本場の台湾まぜそば食べたい(←懲りてない)

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