. カレー翌日のお楽しみ『カレーライスピザ』 . ─────────────────── ＼Androidアプリができました！／ iPhoneに続き、ついに登場♪ キナリノアプリでは素敵な情報とアイテムを、毎日お届けします。気に入ったレシピは保存して、毎日のお料理に活用してくださいね◎ →ダウンロードはプロフィールリンクから ─────────────────── . 「混ぜて焼くだけ」の簡単レシピ、なのにとっても美味しいライスピザ。残り物のカレーがビールに合う一品へ大変身♪サラダをのせて色鮮やかに仕上げました。出来立てはもちろん、冷めても◎カレーの翌日にぜひ作ってみてくださいね。 . ■材料（直径21cmのフライパン1枚分） ———————————————————— ・ごはん 1膳分（約150g）【材料A】 Aカレー 100g A薄力粉大さじ１ A塩ふたつまみ Aあらびき黒胡椒少々・ピザ用チーズ 50g ・ルッコラ（5cm幅に切る） 30g ・玉ねぎ（薄切り） 15g ・お好みのドレッシング適量・サラダオイル大さじ1 . ■作り方 ———————————————————— 【①混ぜる】ボウルにあたたかいごはんと材料A、チーズ半量を入れて、ごはんを軽く潰すようにして混ぜます。 . 【②焼く】油をひいたフライパンに①のごはんを円状に敷き詰めます。弱めの中火にかけ、5分ほど焼いて下の面がカリッと香ばしくなったら皿などを使って上下を返し、残りのチーズをのせて、チーズが溶けるまで６〜７分ほど焼きます。 . 【③仕上げ】 ②を取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛ります。玉ねぎとルッコラをお好みのドレッシングで和え、③にのせます。 . . ■ポイント・コツ ———————————————————— 【カレーをリメイク】冷めてもおいしいライスピザは、このカレー味がわが家の定番です。残り物で作りやすく、混ぜて焼くだけですが、サラダをトッピングするとちょっとだけ華やかに。お好みでカレーの辛さやチーズの量を加減してオリジナルの味を楽しんでください。 . 【気分はおうちバル】今回は、ルッコラと玉ねぎのサラダをのせましたが、キャロットラペやコールスローなどもよく合います。ぜひ、ビールと一緒に召し上がってください。焼き上がりをカッティングボードやスレートにのせて、そのままサーブするのもオススメです！ . レシピ / 調理: 齋藤礼奈(@renasaito_stylist ) 撮影: yansuKIM(@yansukim ) . ぜひ「 #キナリノ」のハッシュタグを付けて投稿してくださいね＊ . #キナリノレシピ帖 #カレーライスピザ #おうちごはん #おうち飲み #おうちバル #カレーアレンジ #冬レシピ #レシピ #レシピ動画 #丁寧な暮らし #暮らし

kinarino_officialさん(@kinarino_official)が投稿した動画 - 2018/01/31 14:01:00