ayumiのインスタグラム(ayupichikitchen) - 2月1日 17時38分

???
ABC Cookingさん掲載レシピ?? Repost from @ABC Cooking Studio @TopRankRepost #TopRankRepost
断面もかわいい?
もちチョコトリュフ！
お餅の生地でフルーツを包むだけ???
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◆材料（6個分）
切り餅：2個
市販の板チョコレート：1枚（50g）
【a】砂糖：大さじ1
【a】生クリーム：70g
ココアパウダー：適量
バナナ：1本
いちご：3個
ホワイトチョコレート：1枚（50g）
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◆下準備
・チョコレートは細かく切っておく。
・切り餅は細かく切っておく。
・バナナは幅3cmの輪切りにする。
・いちごは縦半分に切る。
・ホワイトチョコレートは湯せんで溶かしておく（50～60℃）。
・バットにクッキングシートを敷いておく。
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◆作り方
①耐熱ボウルに、切り餅・チョコレート・【a】を入れ混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する（600W 3分）。
②クッキングシートにココアパウダーをふるい、ゴムベラでよく混ぜた【①】を広げ、上からもココアパウダーをまぶし、ラップをして常温で冷ます。
③湯せんで溶かしたホワイトチョコレートに、バナナ・いちごをくぐらせ、バットに並べ表面が固まるまで冷蔵庫で冷やす（10分）。
④【②】の生地を6等分し、手のひら程度の大きさに広げたら、【③】を包み、ココアパウダーをふるう。
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