おいしい鍋のインスタグラム(oishii_nabe) - 2月2日 13時59分

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＼いわしのつみれ鍋／
節分の料理には邪気払いや、福を呼ぶ願いを込めたものがあり、「恵方巻き」は
メジャーになりましたね。
いわし料理もそのひとつで、いわしを焼くときの煙と臭いで鬼を追い払い、鬼が
近づかなくするという説もあります。
そんな、いわしをふわっとした食感のつみれにして、お鍋にしませんか？
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