ソントン株式会社のインスタグラム(sonton.official) - 2月2日 18時01分

【恵方巻き風ロールケーキ】
明日は節分ですね?
今年は南南東！
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恵方とは、今年1年で一番良いとされる方角のことで
金運や幸せを司る神様がいる方角のようですよ☝️
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いつもとちょっと違う1年を過ごしたいあなたにおすすめ❗️
甘い恵方巻きはいかがですか❓
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今年１年の皆さんの幸せを願っています?✨
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（4本分）
【ココアクレープ生地】
①ボウルにホットケーキミックス（50g）とココアパウダー（小さじ2）を入れて、よく混ぜ合わせる。
②別のボウルに卵（1個）をほぐし、牛乳（100ml）を加えて混ぜる。
③①に②を少しずつ加え、しっかりと混ぜ合わせる。
④電子レンジでバター又はマーガリン（10g）をとかし、③に加え混ぜ合わせる。
⑤フライパンを弱火で熱し、④を流し入れて焼く。
※おたま1杯程度の量ですが、フライパンの大きさにより異なりますので調整してください。
⑥表面が乾いてきたら裏返しにし、10秒ほど焼く。焼けたらオーブンシートの上に置き、生地がくっつかないようにラップを重ねる。
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【ロール生地】
⑦ホットケーキミックス（150g）、卵（1個）、牛乳（150ml）を混ぜ合わせる。
⑧フライパンを中火で熱し、⑦を流し入れて焼く。表面がプツプツして生地が垂れなければ裏返す。
⑨裏返しにしたら30秒程焼き、皿によけてサランラップをし粗熱を取る。
⑩⑨にホイップクリーム（適量）を伸ばし塗り、その上にお好きなジャム（適量）を伸ばし塗り巻いていく。
⑪⑥を広げ⑩を乗せて巻く。
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※飾り付けている鬼はマシュマロにファミリーカップ チョコレートクリームで顔を描きました。
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その他のソントンレシピは（@ソントン株式会社）のURLからどうぞ
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