ザ・キャピトルホテル 東急 公式のインスタグラム(thecapitolhoteltokyu) - 2月4日 10時15分


受け継がれた味“排骨拉麺(パーコーメン)”。パーコーは国産豚ロースを2時間半秘伝のたれにつけ2度揚げし外はさっくり、中はジューシーに仕上げています。スープは鶏と豚のガラで約4時間かけて煮込んだものにオリジナルのタレを加え、麺は伸びにくい工夫がされています。
オールデイダイニング「ORIGAMI」 
Chinese noodles "Pakomen"


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2018/2/4

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