カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 2月5日 21時13分

＊アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ
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#バレンタイン のギフトにちょっと特別はシャンパーニュ はいかが？
#シャルドネ だけで作られた#シャンパン は「#ブランドブラン」と呼ばれます。シャルドネ栽培に最も適した地域、それがフランス・シャンパーニュ地方のコート・デ・ブラン地区。この地域の土壌はチョーク質（石灰岩）で、この品種の栽培に最適。この地域のブドウで作られたシャパンの特徴は、繊細な酸と柔らかい果実味に表れます。
このメゾンは、その中でも所有畑すべてがグランクリュ・オジェという、#コートデブラン を代表する名門なんです。
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