佐伯日菜子のインスタグラム(hinakosaeki) - 2月11日 22時59分

大砲ラーメン本店@久留米
久しぶりに迷いなし真っ直ぐなとんこつラーメンを堪能。
『ラーメン侍』のモデルにもなった昔ラーメンと定番まろやか系ラーメンがメイン。食べ比べセットもあるよ。
今回はまろやか系な「ラーメン」。
まろやかと言えどもしっかりとした豚骨。喉に良さそう。
細麺に絡む豚骨スープ、しつこくない程よい厚さのチャーシュー、アクセントのネギ、お口直し的にそれぞれの好みで入れる紅生姜、手作り感溢れるゆで卵、やっぱり正しい豚骨ってこれだよね。
特別編なので看板と同じポーズをとってみました。
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