Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 2月13日 18時00分

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【離乳食】（18ヶ月〜）
「コロッケ」
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【材料】 1食分
・じゃがいも 20g
・たまねぎ 5g
・豚ひき肉 10g
・昆布だし 100ml
・塩 少々
・薄力粉 小さじ1/2
・溶き卵 大さじ1
・パン粉 小さじ2
・オリーブオイル　小さじ1/2
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【手順】
 1.じゃがいもは皮と芽を除き、7～8mm角に切る。
 2. たまねぎはみじん切りにする。
 3. 鍋に①・②・豚ひき肉・昆布だしを入れ、柔らかくなるまで茹でる（中火10分～）。 4. すり鉢に入れ、すりこぎですりつぶす。塩を加え、よく混ぜる。
 5. 2等分にし、スプーンで丸く形をととのえる。
 6. フライパンにパン粉を入れ、薄く色づくまで乾煎りする。
 7. ⑤に薄力粉・溶き卵・⑥の順に衣をつける。
 8. クッキングシートを敷いた天板にのせ、オリーブオイルを回しかける。
 9. オーブンで焼く（予熱あり/220℃4～5分）。
10.器に盛り付ける。
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