仁藤萌乃のインスタグラム(moeno.n_official) - 2月16日 11時28分
朝から。すぐできる煮物
#手羽元と大根 の #柚子胡椒煮#萌乃飯
手羽元8本(手羽中や鶏モモでも)
大根適当(4センチくらい)乱切り
鍋で手羽元を炒め、軽く焼き色が付いたら
大根入れて炒め合わせて
水2カップ入れて煮立ったらアクを取り
酒大さじ6くらい、みりん大さじ2くらい適当(入れなくても)、醤油大さじ2くらい、柚子胡椒適量(チューブのは辛くないから多め、瓶のはお好みで)入れて落し蓋をして10分くらい煮るだけ〜
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2018/2/16