miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 2月16日 22時10分

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✾焼き魚定食✾
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今日はポカポカ暖かかったですねぇ♪
でもまた寒くなるとか(T^T)
春が待ち遠しいなぁ～❀
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❶鯵の干物
❷せせりの塩焼き
❸たたき胡瓜の塩麹漬け
❹明太糸こん
❺人参ひじきワカメのお味噌汁
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❷塩胡椒でシンプルに焼いただけ！
❸胡瓜を叩き割って⏩塩麹小さじ1と
袋に入れて揉んで⏩
空気を抜いて15分ほど放置しただけ！
❹ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:[1572720]を参考に
ごま油は香りつけにほんの少しだけ！
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簡単に済ませたい時の[～だけ]メニュー(*´艸`)
これだと1時間もかからず♪
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発酵と低糖質を取り入れた
お料理を作ったり
健康についてお話するお料理サロン
来月は塩麹と醤油麹を作ります！
日時や予約などの詳細は
@cooking_salon_miyukitchen
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