高田千尋のインスタグラム(chihiro___takada) - 2月23日 19時24分

低糖質スイーツシリーズ。
低糖質シフォンケーキ。

まず全然膨らまなかった…
メレンゲも卵黄も
混ぜるのが足りなかったのが
若干分離もしてたし( .. )
味は悪くないけどパンチがないんだよなー。
やはりココナッツフラワーだけだとモソモソ感は否めない(´･･`)
アーモンドプードルと大豆粉やおから粉とのMIXがやはり一番良いみたい！

45点って感じですかね。

なので次の日一口サイズに切ってラスクにしました。

低糖質スイーツは難しい…( ˙᷄ỏ˙᷅ )
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