Legare+茂のインスタグラム(legare_shigeru) - 3月10日 16時56分

ビールが恋しい季節、ビールによく合う “人気者” のご紹介です☆
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『 アンチョビポテトフライ　￥500 』
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アンチョビ × にんにく × オリーブオイルで香りを出したフライパンに、
揚げたポテトを投入し、オイルを絡めています。
油で揚げた後に再度、オリーブオイルの中に投入するわけですから、普通は脂っこくなりそうなところですが、
ここは、一流シェフの腕の見せどころ。
上手な職人が作るとあら不思議！！
カリカリ♪ホクホク♪なポテトに仕上がります！！
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アンチョビとにんにくのパンチの効いた味と香りが、食欲をそそり、ビールにもよく合いますよ！
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やめられない、止まらない！
ついつい手が伸びるこのアンチョビポテトフライはレガーレ＋茂で大人気の一皿★
取りあえずのおつまみにも、ちょっと一休み、つなぎのおつまみにも最適！
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皆でつまみながらワイワイ♪
アンチョビポテトフライ、是非味わってみてくださいね☆
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◾レガーレ＋茂◾
世田谷区池尻3-4-2srビル池尻1F
☎︎:050-5593-6211
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