望月みさのインスタグラム(mochizuki.misa) - 3月16日 12時26分

?辛ラーメンアレンジレシピ?
材料:辛ラーメン、卵、お好みで（野菜、ウインナー、トッポギ）、みりん、水、お好みで味噌
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①材料を用意する。（冷蔵庫に小松菜とエノキがあったので使うことにしました。）
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②湯を沸かす。（辛ラーメンの袋には550mlとありますが、400mlにします。今回は2玉分なので800mlで作りました）
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③沸騰したらお好みで野菜、みりん（1麺に対してひと回し程度）、スープの素、かやく、といた卵を入れる。（※ネギを入れる場合はまだここではいれない）（味噌とトッポギを入れる場合はここで入れます）
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④少し卵が固まってきたら麺を投入
（ウインナーを入れる場合はここで入れます）
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⑤麺が柔らかくなってきたら、ネギを入れる場合は入れます。（ネギのシャキシャキ感を残すために最後に入れます）
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⑥麺がお好みの硬さになるまで箸で掻き回して…出来上がり?
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美味しすぎて止まらないので是非(♥´∀` ♥)
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